L’eau destinée à la production et la siroperie

Table des matières

INTRODUCTION
CHAPITRE I : PRESENTATION DE LA SOCIETE
HISTORIQUE DE COCA COLA
PRESENTATION DE LA CBGN
CHAPITRE II : PROCESSUS DE FABRICATION
I . TRAITEMENT DES EAUX
L’eau destinée à la production et la siroperie
L’eau traité pour les laveuses ou l’eau adoucie
SIROPERIE
Préparation du sirop Simple
Préparation du sirop fini
L’EMBOUTEILLAGE
La ligne des bouteilles en verre
La ligne des bouteilles en PET
CHAPITRE III :PARAMETRES DE LAVAGE DES BOUTEILLES USAGE VERRE
I.PROCEDE DE LAVAGE DES BOUTEILLES USAGE VERRE CONTROLE DES PARAMETRES DE LAVAGE DES BOUTEILLES
Pourcentage de la soude
Concentration du chlore
Teste de bleu de méthylène
Les rampes d’injection
Les traces de soude
La température des bains
Conclusion