Projet de création d’une unité d’exploitation et commercialisation de crabes de mangrove

Projet, rapport de stage, et mémoire de fin d’études PROJET DE CREATION D’UNE UNITE D’EXPLOITATION ET COMMERCIALISATION DE CRABES DE MANGROVE DANS LE DISTRICT D4ANTSOHIHY: REGION SOFIA en PDF

LA PRESENTATION DU PROJET

Dans ce chapitre, nous aborderons l’historique, l’étude du marché cible, et les caractéristiques du projet.

L’historique du projet

Pour notre projet, nous allons présenter ci-après la situation géographique de la région de SOFIA, les problèmes politiques et socio-économiques, et enfin les principales activités du projet dans la région d’exploitation.

La délimitation de la région

La région de la SOFIA se trouve sur la côte Nord-Ouest de Madagascar. Le chef lieu de la région, Antsohihy se situe à près de 440km environ de Mahajanga, sur la RN6 qui va vers Antsiranana. Cette région est composée de 7 districts : Antsohihy, Analalava, Mampikony, Bealanana, Port-Bergé, Befandriana, Mandritsara.

La situation géographique de la région

Elle appartient à l’ex-province Autonome de Mahajanga, s’étendant entre 14° et 17° latitude sud et 47° et 49° longitude Est. El le constitue un vaste territoire couvrant une superficie de 52 504 km2 , soit environ 8,5 % de la Grande Ile et 33,4 % de l’ex-province.

La typologie sous-régionale

Les paramètres physiques et agro-écologiques font état de deux sousensembles régionaux : la zone des Hauts Plateaux du Nord et la zone basse du Nord Ouest. Quatre des districts (Antsohihy, Port-Bergé, Analalava, Mampikony) appartiennent à la zone agro-écologique du Nord Ouest, et 3 constituent les Hauts Plateaux du Nord (Mandritsara, Befandriana nord et Bealanana).

La zone haute, à plus de 1000 m d’altitude domine le Nord-Est et l’EST. Il s’agit d’une zone fortement dégradée, parcourue fréquemment par les feux de brousse.
Les hauts plateaux de l’Adrona correspondent à une zone de riziculture irriguée
traditionnelle, soutenue par l’élevage bovin. Les cultures sur brûlis et les cultures de rente y sont très développées dans les sols ferralitiques lessivés.
La partie
septentrionale (moitié nord d’Analalava) constitue une sous zone de production de cultures pérennes largement représentées par le café, le poivre et le cacao.
La partie centre (moitié sud d’Analalava) et tout le district d’Antsohihy est un secteur
quasi-exclusif des cultures vivrières avec prédominance de la riziculture
traditionnelle.
Le secteur sud, le district de Port-Bergé et Mampikony, constitue le domaine des cultures industrielles sur baiboho avec association des cultures vivrières et maraîchères sur près de 65 % de la superficie de la zone.
La zone basse ou « baiboho » inclut la partie Ouest et Nord-Ouest où se trouvent alternés plaines, collines et lambeaux de plateaux résiduels. Les zones de production y sont concentrées dans les dépressions(Ankaizina),lacs et baiboho et des vallées (la loza, la Sofia et surtout la Bemarivo). Les sols, enrichis par les apports fluviatiles sont favorables aux cultures vivrière diversifiées (riz, manioc, maïs, bananiers, canne à sucre, oignons…) et industrielles (tabac, coton).
La situation de l’offre locale de la région d’exploitation
D’après notre enquête effectuée dans le district d’Antsohihy, elle nous a permis de connaître la situation de l’offre locale en matière de crabe. Nous avons constaté que le marché n’est pas encore saturé ou plus précisément est encore vaste.
L’analyse de la concurrence
Nous allons étudier successivement les concurrents qui existent dans la région et ceux en dehors de la région d’exploitation du projet.

Tout d’abord, on commence par les concurrents qui existent dans la région d’exploitation.

Les concurrents dans la région d’exploitation
En matière d’exploitation de crabes, il y a quelques concurrents dans la région d’exploitation ou dans le district d’Antsohihy, mais les qualités et les quantités laissent à désirer, alors ils ne peuvent pas encore couvrir la demande du marché. Nous pouvons dire, que la production des concurrents  locaux est encore insuffisante par rapport à la demande de la clientèle.
Les concurrents en dehors de la région d’exploitation
On trouve deux concurrents en dehors de la zone d’exploitation, plus précisément dans le district de Mahajanga à savoir le REFRIGEPECHE-OUEST et SICOCEAN. Pour ces concurrents, le problème reste le même que ceux des concurrents dans la région d’exploitation c’est-à-dire, les qualités et les quantités des produits de ces entreprises ne sont pas satisfaisantes et entraînent la chute ou la diminution du nombre de clients de ce produit halieutique.

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Table des matières

REMERCIEMENTS
LISTE DES SIGLES ET DES ABREVIATIONS
INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE: L’IDENTIFICATION DU PROJET
CHAPITRE I : LA PRESENTATION DU PROJET
Section I : L’historique du projet
Section II : Les caractéristiques du projet
CHAPITRE II : L’ETUDE DU MARCHE CIBLE
Section I: La description du marché cible
Section II : L’analyse de l’offre
Section III: L’analyse de la demande
Section IV: Les stratégies et les politiques marketings envisagés
CHAPITRE III : LA THEORIE GENERALE SUR LES OUTILS, LES CRITETRES D’EVALUATION ET LES STRUCTURES FINANCIERES
Section I : Les outils d’évaluation du projet
Section II : Les critères d’évaluation du projet
DEUXIEME PARTIE : LA CONDUITE DU PROJET
CHAPITRE I : LA TECHNIQUE DE REALISATION
Section I : Les ressources à mettre en place
Section II : La caractéristique de l’approvisionnement
CHAPITRE II : LA CAPACITE DE PRODUCTION ENVISAGEE
Section I : La capacité de production de l’unité
Section II : Le programme de production et de vente
Section III: Le plan de consommation de matières premières
CHAPITRE III: L’ETUDE ORGANISATIONNELLE
Section I: L’organigramme
Section II: L’organisation administrative
Section III: Le chronogramme
TROISIEME PARTIE : L’ETUDE FINANCIERE DU PROJET
CHAPITRE I : LES COUTS DES INVESTISSEMENTS ET COMPTES DE GESTION
Section I: Les investissements nécessaires
Section II: Le programme de financement
Section III: Le tableau des amortissements
SectionI V: Le remboursement des dettes
Section V: Le compte de gestion
CHAPITRE II : L’ETUDE DE LA FAISABILITE ET L’ANALYSE DE LA RENTABILITE
Section I: Le compte de résultat par nature : (en Ariary)
Section II: Le bilan de départ
Section III: Le fonds de roulement
Section IV: Le tableau de financement (en Ariary)
Section V: Le bilan prévisionnel
CHAPITRE III : L’EVALUATION ET L’IMPACT DU PROJET
Section I: L’évaluation économique
Section II : D’évaluation financière
Section III: L’évaluation sociale
CONCLUSION
BIBLIOGRAPHIE
ANNEXES
LISTE DES TABLEAUX
TABLES DES MATIERES

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