Technique de production envisagée du maïs

Table des matières

REMERCIEMENT
LISTE DES TABLEAUX
LISTE DES FIGURES
LISTES DES ABREVIATIONS
INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE : INDENTIFICATION DU PROJET
Chapitre 1 : CONTEXTE DU PROJET
Section 1. Historique et Genèse du projet
Section 2. Contexte géographique et climatologique
2.1 Localisation
Section 3. Contexte économique
Section 4. Les principaux acteurs du Projet
4.1 Présentation du CEFOTAM
4.1.1 Site d’implantation
4.1.2 Objectifs
4.1.3 Structure organisationnelle
4.1.4 Activités et Interventions
4.2. Description des migrants
4.3. Partenaires
4.3.1. Secours Catholique
4.3.2. Fonds canadien d’Initiative Locale (FCIL)
4.3.3. Le Comité Catholique contre la Faim et pour le Développement (CCFD)
Section 5. Diagnostic de la situation actuelle
10 5.1. Forces
10 5.2. Faiblesses
10 5.3. Opportunités
11 5.4. Menaces
Chapitre 2 : CONDUITE DU PROJET
Section 1. Description sommaire du projet
1.1. Objectifs du Projet
1.2. Activités prioritaires
1.3. Apport et contribution des différents intervenants
Section 2. Mode de production
2.1. Gestion d’exploitation du terrain
2.2. Technique de production envisagée
2.1.1 : Technique de production envisagée du maïs
2.1.2 : Technique de production envisagée du riz
2.3 Identification des matériels
2.4. La collecte
2.5. La transformation
Section 3. Evaluation du potentiel de production
3.1. Evolution de la production envisagée
3.2. Planning de vente
3.2.1. Riz
3.2.2. Maïs
3.2.3. Son de riz
3.3. Evolution du chiffre d’affaires
3.4. Aspects qualitatifs et quantitatifs
3.4.1. Aspects qualitatifs
3.4.1.1 Pour le riz
a) La propreté du riz
b) Les défauts du grain
c) Les caractéristiques du grain crû
d) Comportement à la cuisson
e) Caractéristiques du grain cuit
3.4.1.2 Pour le maïs
3.4.2. Aspect quantitatif
3.5. Les différents facteurs de production
3.5.1. Les moyens humains
3.5.2. Les moyens matériels et logistiques
3.5.3. Les moyens financiers
Chapitre 3 : THEORIES SUR LES CRITERES D’EVALUATION
Section 1. La valeur actuelle nette
Section 2. L’indice de profitabilité
Section 3. Le taux de rentabilité interne
Section 4. Le délai de récupération des capitaux investis
Section 5. Autres critères – les ratios
5.1 Ratio de productivité globale
5.2 Ratio de rentabilité commerciale
5.3 Taux de marge brute d’exploitation
5.4. Le seuil de rentabilité
DEUXIEME PARTIE : ASPECT MARKETING ET ETUDE ORGANISATIONNELLE DU PROJET
Chapitre 1 : ETUDE DE MARCHE
Section 1. Description du marché
1.1. Définition du marché
1.2. Marché cible
Section 2. Analyse de l’offre
2.1. L’offre du Riz
2.2. L’offre du Maïs
Section 3. Analyse de la demande
3.1. Demande en Riz
3.1.1. Besoin en riz
3.1.2. Consommation moyenne de Riz par tête et par an
3.2. Demande en Maïs
3.2.1 Besoins des principaux utilisateurs
3.2.2. Importance du Maïs dans l’alimentation animale et humaine
4. Analyse des prix sur le marché
5. Analyse de la concurrence
Chapitre 2 : CHOIX DE LA STRATEGIE MARKETING : MARKETING –MIX 
Section 1. La politique de produit
Section 2. Politique de prix
Section 3. La politique de distribution
Section 4. La politique de communication
Chapitre 3 : ETUDE ORGANISATIONNELLE DU PROJET
Section 1. Forme du projet
Section 2. Structure organisationnelle
2.1. Organigramme envisagée
2.2. Organisation du travail
Section 3. Chronogramme
PARTIE 3 : ETUDE FINANCIERE DU PROJET
Chapitre 1 : COUT DES INVESTISSEMENTS ET COMPTES DE GESTION
Section 1 :Nature et Coûts des Investissements
1.1. Terrains
1.2. Constructions
1.3. Matériels et outillages
1.4. Matériel de transformation
1.5. Matériels de transport
1.6. Aménagement et installations
Section 2 : Les amortissements
2.1. Amortissement des constructions
2.2. Amortissement des matériels et outillages
2.3. Amortissement du matériel de transformation
2.4. Amortissement des matériels de transport
2.5. Amortissement de l’aménagement et installation
2.6. Tableau de récapitulation des amortissements
Section 3 : Besoin de financement
Section 4 : Tableau de remboursement des dettes
Section 5. Les comptes de gestions
5.1. Les comptes des charges
5.1.1 Les charges d’exploitation
5.1.1.1. Les achats
5.1.1.2 Charge externe
5.1.1.3. Impôt et taxe
5.1.1.4. Les charges de personnel
5.1.2. Les charges Financières
5.2. Les comptes de produits
Chapitre 2 : ETUDE DE FAISABILITE ET ANALYSE DE RENTABILITE
Section 1 : Compte de Résultat prévisionnel
Section 2 : Plan de financement
Section 3 : Plan de Trésorerie
Section 4 : Tableau de Grandeurs Caractéristiques de Gestion (TGCG)
Section 5 : Bilan Prévisionnel
5.1. Bilan de départ
5.2. Bilans prévisionnels des 5 années
Chapitre 3 : EVALUATION ET IMPACT DU PROJET
Section 1 : Evaluation et Impact économique
1.1. Effet au niveau national
1.2. Effet au niveau régional
Section 2 : Evaluation et Impact financière
2.1. Valeur Actuelle Nette (V.A.N)
2.2. Indice de profitabilité (IP)
2.3. Taux de rentabilité interne (TRI)
2.4. Délai de récupération de capitaux investis (DRCI)
2.5. Autres critères d’évaluation
2.5.1. Les ratios
2.5.1.1 Ratio de productivité globale
2.5.1.2. Ratio de rentabilité commerciale
2.5.1.3 Taux de marge brute d’exploitation
2.5.2 Le seuil de rentabilité
Section 3 : Evaluation et Impact sociale
CONCLUSION
ANNEXES LISTE DES ANNEXES BIBLIOGRAPHIES