Rosmarinus officinalis : généralités

Table des matières

Introduction générale
Chapitre I les huiles essentielles
I.Généralité sur les huiles essentielles
– I.l.Défmition
I.2.Classification
I.3.Répartition et localisation
1.3.1 .Répartition
I.3.2.Localisation
I.4.Méthodes d’extraction
1.4.1 .Hydro distillation
– I.5.Caractéristiques des huiles essentielles
I.6.Les caractéristiques physico-chimiques des huiles essentielles
– I.7.La composition des huiles essentielles
I.7.1.Composition chimiques
Chapitre II: Présentation de l’espèce étudiée
I1.Présentation de l’espèce étudiée :Rosmarinus offcinalis
11.1 .Défmition
– II.2.Caractéristiques botanique
II.3.Habitat
Il.4.Utilisation
II.5.Propriétés du Romarin
1I.6.Composition biochimique du Romarin
Chapitre III: Résultats et discussion
111.1 .Caractéristiques organoleptiques (station d’ourgla)
111.2. Caractéristiques organoleptiques (station de bacher)
111.3 .Les analyses de l’huile essentielle
III.3.1.Les caractéristiques physico-chimiques des H.E de R.officinalis L(station d’ourgla)
III.3.2Les caractéristiques physico-chimiques des H.E de R.officinalis L(station de Béchar)
III.3.3.L’activité antimicrobienne de l’extrait et ces dilutions (station d’ourgla)