Importance économique des suberaies

Table des matières

Introduction générale
CHAPITRE I Généralités sur le chêne liège et la suberaie
1.1- Distribution géographique
1.1.1- Dans le monde
1.1.2- En Algérie
1.2- Caractéristiques générales des forêts de chêne liège en Algérie
1.2.1- Situation actuelle de la suberaie algérienne
1.3- Exploitation de la suberaie
1.4- Importance du chêne liège et la suberaie
1.4.1- Importance écologique du chêne liège
1.4.2- Paysage et écotourisme
1.4.3- Véritable stock du carbone
1.4.4- Importance sociale
1.4.5- Importance économique des suberaies
1.5- Production du liège
1.5.1- En Algérie
1.5.2- L’industrie de transformation du liege
1.5.3- Les difficultés et les contraintes des entreprises de secteur
CHAPITRE II Qualité et propriétés technologiques du liège
2.1- Formation du liège
2.2- L’assise subero-phellodermique
2.3- Les types de liège
2.3.1- Le liège mâle
2.3.2- Le liège femelle
2.4- La structure anatomique du liège
2.4.1 – Les discontinuités
2.4.2- Cellules de liège
2.4.3- les parois cellulaires
2.5- Les caractéristiques macroscopiques du liège de reproduction
2.5.1- Les accroissements du liège
2.5.2- L’age du liege
2.5.3- Les lenticelles (les pores)
2.6- Qualité du liège
2.6.1- Concept de qualité aspect scientifique- technique
2.6.2- Appréciation de la qualité du liège sur arbre
2.6.3- Technique d’analyse d’image
2.6.4- Critères de classification de la qualité du liège
2.6.4.1- Epaisseur ou ″calibre″
2.6.4.2- Aspect
1- Porosité
2- Défauts naturels
2.6.5-La classification du liège
2.6.5.1- Classification d’IPROCOR (CICYTEX actuellement)
2.6.5.2- Classification simple
2.6.5.3- Classification des bouchons et rondelles naturelles
2.6.6-Indice de qualité
2.7- Propriétés du liège
2.7.1 -Propriétés chimiques
2.7.2 -Propriétés physiques
2.7.3- Propriétés mécaniques
2.7.4 – Propriétés thermiques et acoustiques
Chapitre III Description du milieu d’etude
3.1- Choix des forêts
3.2- Presentation des forets d’etude
3.2.1- Les forêts de Zarieffet et Hafir
3.2.2- La forêt de Zerdeb
3.2.3- La foret de M’Sila
3.3- Caractéristiques topographique, pédologique et géologique
3.3.1- Le massif Hafir-Zarieffet
3.3.2- La suberaie de Zerdeb
3.3.3- La suberaie de M’Sila
3.4- Caractéristiques végétatives
3.4.1- Le massif Hafir-Zarieffet
3.4.2- La subéraie de Zerdeb
3.4.3- La suberaie de M’Sila
3.5- Le climat
3.5.1-Données climatiques
3.5.1.1- Précipitations
1– Répartition annuelle et mensuelle des précipitations
3.5.1.2- Température
1– Température moyenne, minimale et maximale
3.5.2- Synthèse climatique
3.5.2.1- Indice de continentalité
3.5.2.2- Indice de sécheresse estivale
3.5.2.3- Quotient pluviothermique et climagramme d’Emberger
CHAPITRE IV Matériel et Méthodes
4.1- Principaux objectifs de l’etude
4.2- Plan d’echantillonnage
4.2.1- Choix des planches de liège
4.2.2- Choix des bandes et des bouchons de liège
4.3- Travail expérimental du rendement industriel (au niveau des usines)
4.3.1- Présentation succincte des deux unités de transformation du liège
4.3.1.1- La bouchonnerie de Béni Mester
4.3.1.2- La Société Industrielle Bois et Liège de Jijel « SIBL »
4.3.2- Préparation des planches de liège
4.3.3- Etude du rendement industriel des planches du liège
4.3.4- Analyse visuelle et classification des planches du liège
4.3.5- Etude des défauts
4.3.6- Analyse visuelle et classification des bouchons et rondelles naturelles
4.3.6.1- Les bouchons
4.3.6.2- Les rondelles
4.4- Au laboratoire
4.4.1– Préparation des échantillons du liège
4.4.2 – Acquisition d’image numerique
4.4.3 – Etude des accroissements
4.4.3.1- L’inter datation
4.4.3.2- Mesure de la largeur des accroissements annuels du liège
4.4.4- Etude de la qualité du liège
4.4.4.1-Analyse d’image
4.4.4.2- Quantification de la porosité
4.4.5- Classification automatique du liège
4.5- Récolte des données
4.5.1- Distribution des échantillons selon l’age du liege
4.5.2- Etude des épaisseurs
4.5.3- Etude de la densité
4.5.4- Etude de la productivité
4.5.5- Etude des accroissements
4.5.5.1- Distribution des échantillons en classes des accroissements moyens annuels
4.5.5.2- Courbes des accroissements
1- Les courbes des accroissements courants annuels
2- Les accroissements courants cumulés
4.5.5.3- Analyse de la relation cerne-climat
4.5.6- Etude de la qualité du liège
4.5.6.1- Etude de la porosité
4.5.6.2- Comparaison entre le liège Algérien et Portugais
4.5.6.3-Classification du liège
4.6-L’analyse statistique
Chapitre V Traitement des résultats
5.1- Etude du rendement industriel des planches du liège
5.1.1-Variation du poids sec des planches de liège en fonction des surfaces
5.1.2- Relation entre la production nette des bouchons et le poids sec des planches
5.1.3- Relation entre la production nette des bouchons et la surface des planches
5.1.4- Relation entre le poids des planches et les déchets régénérés
5.1.5- Relation entre la production nette des bouchons et l’epaisseur des planches de liege
5.1.6- Détermination des défauts du liège
5.1.6.1- Interprétation statistique
5.1.6.3- Différents types de défaut sur bouchons
5.1.7- Classification des planches de liege selon la methode d’IPROCOR
5.1.8- Relation entre la qualité du liège et les bouchons produits
5.1.8.1- Poids des bouchons
5.1.8.2- Qualité des bouchons : Relation entre les qualités planches- bouchons
5.1.9- Distribution des principales défauts selon les classes de qualité
5.1.9.1- Principaux défauts dans le liège de bonne qualité
5.1.9.2- Principaux défauts dans le liège de moyenne qualité
5.1.9.3- Principaux défauts dans le liège de faible qualité
5.1.9.4- principales défauts dans le liège rebut
5.1.10- Relation entre le poids des planches et les rondelles
5.1.11- La qualité des rondelles produite
5.2- Etude de la porosité
5.2.1- Opération de filtrage des pores
5.2.2- Caractérisation générale des différents paramètres de la porosité transversale
5.2.3- Densité des pores
5.2.4- Superficie des pores
5.2.5- Coefficient de porosité
5.2.5.1- Corrélation entre coefficient de porosité et nombre et surface des pores
5.2.5.2- Distribution des échantillons par classe de porosité
5.2.6- Variables de la forme
5.2.7- Variation de la porosité par classe de surface des pores
5.3- Classification automatique (Cork class 1.0)
5.3.1- Comparaison entre classification automatique et visuelle de la qualité du liège
5.3.2- Distribution du coefficient de porosité et superficie moyenne des pores par classes commerciale
5.4- Comparaison entre le liège de Zarieffet (Algérie) et Benavente (Portugais)
5.4.1- Caractérisation de la porosité des échantillons de Zarieffet et Benavente
5.4.2- Variation de la porosité interne et externe
5.4.3. La qualité du liège
5 .3- Caractérisation générale du liège-échantillon
5.3.1- – Distribution des echantillons selon les classes d’epaisseurs du liege (sur croute)
5.3.2- La densité
5.3.3- La productivité
5.4- Etude de la croissance du liège
5.4.1- Distribution des echantillons selon l’age du liege
5.4.2- Distribution des echantillons par classe d’accroissements moyens annuels
5.4.2.1-Liège de montagne
5.4.2.2-Liège de littoral
5.4.3-Rythme global des accroissements annuels du liège durant un cycle de production selon les zones naturelles
5.4.3.1- En montagne
5.4.3.2- En littoral
5.4.4- Etude des courbes de croissance individuels et moyenne (tout âge confondu)
5.4.4.1- En montagne
5.4.4.2- En littoral
5.4.5- Rythme de croissance du liège en dehors du cycle de production
5.4.5.1- En dehors d’un cycle de 14 ans
5.4.5.2- En dehors d’un cycle de 12 ans
5.4.6- Etude des courbes de croissance cumulée durant un cycle complet de production
5.4.6.1- En montagne
5.4.6.2- En littoral
5.4.6.3- Relation entre l’epaisseur commerciale et épaisseur du liège
5.4.7- Analyse de la relation cerne-climat
5.4.7.1-Influence des précipitations
5.4.7.1.1- Precipitations annuelles
5.4.7.1.2- Etude de l’indice de croissance
5.4.7.1.3- L’influence des Precipitations mensuelles
5.4.7.1.4-L’influence des precipitations cumulees
5.4.7.2-Influence des temperatures moyennes
Chapitre VI Discussion Générale
6.1- Age du liège
6.2- La densité et la productivité
6.3- Etude des épaisseurs
6.3.1- Le cycle de production
6.4- Etude de la croissance du liège
6.4.1-Les facteurs influençant la production du liège sur arbre
6.4.1.1- Etat sanitaire
6.4.1.2- Age de l’arbre et age du liege
6.4.1.3- Facteurs stationnels
6.4.1.4- Impact du climat sur les accroissement du liège
6.5-La qualité du liège
6.5.1- Etude de la porosité
6.5.2- Les défauts du liège et des bouchons
6.5.2.1- Les défauts phytopathologiques
6.5.2.2- Les défauts physiologiques
6.5.2.3- Les défauts génétiques
6.5.2.4- Facteurs externes abiotiques
6.5.3- La qualité du liège
6.6 – Le rendement industriel des planches de liège
Conclusion génerale
Références bibliographiques
Annexes