Généralités sur l’incubateur à œufs

Table des matières

Introduction
Chapitre 1 : Etudes bibliographique et expérimentale de l’incubateur artificiel à œufs
1.1 Généralités sur l’incubateur à œufs
1.1.1 Définitions
1.1.2 Description des étapes de l’incubation
1.1.3 Conditions d’incubation
1.2 Conception et réalisation de l’incubateur
1.3 Mesures expérimentales
1.4 Conclusion
Chapitre 2 : Modélisation d’un incubateur artificiel à oeufs
2.1 Descriptifs de l’incubateur et des phénomènes physiques
2.1.1 Incubateur et ses caractéristiques
2.1.2 Hypothèses de modélisation
2.2 Bilan massique dans les zones
2.2.1 Diffusion de vapeur à travers les orifices d’aération
2.2.2 Diffusion de la vapeur d’eau du bac
2.2.3 Echange de vapeur d’eau entre les zones
2.2.4 Bilan massique total
2.3 Bilan thermique des zones
2.3.1 Echange de chaleur à travers les orifices d’aération
2.3.2 Echange de chaleur à partir de l’évaporation de l’eau du bac
2.3.3 Echange de chaleur entre les zones et les parois
2.3.4 Calcul du facteur de forme
2.3.5 Echange de chaleur entre les zones
2.3.6 Bilan thermique global
2.4 Méthode de résolution
2.4.1 Bilan massique
2.4.2 Bilan thermique
Chapitre 3 : Analyse de sensibilité du modèle incubateur
3.1 Introduction
3.2 Théorie de l’analyse de sensibilité
3.2.1 Notions de modèle
3.2.2 Différentes étapes d’analyses de sensibilité
3.2.3 Estimateurs statistiques de la sensibilité.
3.2.4 Indices de sensibilité pour les modèles linéaires
3.2.5 Modèles additifs.
3.3 Approches et choix des méthodes d’analyses utilisées
3.3.1 Méthode de Screening de Morris
3.3.2 Méthode de régression polynomiale
CONCLUSION