Développement de l’infrastructure hôtelière

Table des matières

Introduction générale
PARTIE I: IDENTIFICATION DU PROJET
CHAPITRE I : PRESENTATION DU PROJET
Section 1: Historique du projet
Section 2: Caractéristiques du projet
CHAPITRE II: ETUDE DU MARCHE CIBLE (OU VISE) ET DEMARCHE MARKETING
Section 1: Etude du marché
Section 2: Démarche marketing
Section 3: Stratégie marketing
CHAPITRE III : RAPPEL THEORIQUE DES OUTILS ET CRITERES D’EVALUATION D’UN PROJET
Section I : Les outils
Section 2: Les critères d’évaluation d’un projet
PARTIE II: CONDUITE DU PROJET
CHAPITRE I: HOTELLERIE, ENTREPRISE DE SERVICE
Section 1: Caractéristiques et nature d’un service
Section 2: Les prestations d’ANKAR’HOTEL
CHAPITRE II: INFRASTRUCTURE ET CAPACITE D’ACCUEIL
Section I : Infrastructure
Section 2: Capacité d’accueil
CHAPITRE III: ORGANISATION STRUCTURELLE
Section 1: Les postes à créer
Section 2 : Organigramme fonctionnel
Section 3: Chronogramme
Section 4 : Cadre logique d’un projet
PARTIE III: ETUDES FINANCIERES DU PROJET
CHAPITRE I: LES COÛTS DE L’INFRASTRUCTURE
Section 1: Les investissements
Section 2: Le plan de financement initial
Section 3: Tableau des amortissements
Section 4: Fonds de roulement et bilan initiaux
CHAPITRE II : ETUDE DE RENTABILITE ET DE FAISABILITE
Section 1: les comptes de gestion
Section 2 : Etude de rentabilité et de faisabilité
Section 3: Evaluation du Projet
Conclusion générale