Cycle de développement de l’olivier

Table des matières

Introduction générale
CHAPITRE I : Généralités sur l’olivier
1- Historique
II- Situation géographique
11.1- Origine
11.2- Aire de réparation
HI- Taxonomie et origine génétique
IV- Etude géobotanique
IV.!- Caractère botanique
IV.2- Caractère végétatif
V- Cycle de développent d’olivier
V.1- Cycle végétatif
VI- Les maladies
VII- Exigence écologique
VII.!- Le climat
VII.2- Le sol
VIII- Les défirent variété
VIII.1- Les oliviers à huile
VIII.2- Les oliviers à table
VIII.3- Les principales variétés d’oliviers qui existent dans notre pays par ordre
IX- Etude de la production mondiale et régionale (Algérie, région de Tlemcen)
• La production Dans le monde
• Dans l’Algérie (Wilaya de Tlemcen)
Chapitre II: Présentation de milieu d’étude
I- Situation géographique de la wilaya de Tlemcen
I.!– Description géographique
II- Situation géographique de la commune de Tlemcen
III- Situation géographique de périmètre d’étude
III.!- Présentation de la pépinière de saf- saf
111.2- Matériel de pépinière de saf- saf
111.3- Etat de personnelle et de la main d’oeuvre de pépinière de saf-saf
IV-Relief et structure (géomorphologie)
IV.1- Les monts de Tlemcen et de sebdou
IV.2- Bassin de Tlemcen
IV.3-Aperçu géographique
V- Hydrogéologie
VI- Aperçu bioclimatique
VI.1- Le climat
VI.1.1- Facteur climatique
VI.1.1.1- Les précipitations
VI.1.1.2- Les températures
VI.1.1.3- La neige
VI.1.1.4- Le vent
VI.2- Bioclimat46
VI.2.1- Le période sèche
VI.2.2- Le quotient pluviométrique d’embergie (Q2 OU Q3)
VI.3- Conclusion
Chapitre III : Modes de multiplication du plant d’olivier
1- La multiplication sexuée
II. La multiplication végétative
11.1- La multiplication végétative naturelle
11.2- Multiplication artificielle
III- La multiplication de l’olivier
III.!- Les modes des multiplications traditionnels
111.2- Le semis suivi du greffage
111.3- Types de francs
111.4- Avantage de semis
111.5- Inconvénients de semis
111.6- Avantage et inconvénient de greffage
IV- Le bouturage et semis – ligneux en pépinière
V- Avantages et inconvénient de bouturage
Chapitre IV: Etude d’un exemple de production des plants d’olivier (Pépinière de saf —sa!)
1- Préparation de la semence
1.1- Récolte et sélection des graines
1.2- La préparation du lit de semence du port greffe (oléastre ou sauvageon)
1.2.1 – Le lit de semence
H- Semis
HI- Repiquage et soins des jeunes plants
IV- Greffage de l’olivier en pépinière
IV.1- Prélèvement et conservation des greffons
IV.2- Gestion culturale des greffes en pépinière
IV.3- Calendrier de production en pépinière de plants greffés
V-Bouturage
V.!- Bouturage ligneux
V.1.1- Les types de boutures ligneuses
V.1.2- Position de plantation
V.1.3- Transplantation des plants issus de la bouture ligneuse
V.2- Bouturage herbacé
V.2.1- Période de prélèvement
V.2.2- Prélèvement des boutures
V.2.3- La mise en serre d’enracinement
V.2.4- Serre de durcissement
V.2.5- Élevage en plein champ
V.3- Avantage et inconvénient de chaque méthode de multiplication