PFE & RAPPORT ESSAIS D’OPTIMISATION DU FRACTIONNEMENT ET
DE LA PERIODE D’APPORT DE L’AZOTE POUR LA
CULTURE DU BLE DUR ( variété Waha ) EN
ZONE SEMI – ARIDE IRRIGUEE PDF
INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE : I. ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE
1.1- APERCU SUR LE CYCLE BIOLOGIQUE DU BLE
1.1.1- De la levée à la formation des ébauches d’épillets
1.1.2- De l’épi 1cm à la floraison
1.1.3- Au cours de la période maturation du grain
1.1.4- Interactions entres les phases de développement
1.2- L’AZOTE DANS LE SYSTEME SOL – PLANTE
1.2.1- Disponibilité des différentes formes de l’azote dans le sol
1.2.2- Facteurs influençant l’absorption et l’assimilation de l’azote par le blé
1.2.3- Les besoins en azote du blé
1.2.4- Accumulation d’azote avant et après floraison
1.2.5- Devenir de l’azote dans la plante
1.2.6- Les protéines dans le grain de blé
1.2.7- Influence de la fumure azotée sur le taux et la composition protéique
1.2.8- Caractérisation du statut azoté de la culture
1.2.8.1- Notion de teneur critique en azote
1.2.8.2- L’indice de nutrition azotée
1.2.8.3- La courbe de réponse à l’azote
1.2.8.4- L’efficience d’utilisation de l’azote
1.2.8.5- Les coefficient de l’utilisation de l’azote
1.2.8.5.1- Le C.A.U et le C.R.U
1.2.8.5.2- Les variations des coefficients d’utilisation de l’azote
1.2.9- Effets de la structure et du l’humidité du sol sur l’utilisation de l’azote par le blé
1.2.9.1- Influence de la structure du sol
1.2.9.2- Effets de l’humidité du sol et des fortes pluies
1.2.10- Conséquences agronomiques d’une carence azotée sur le blé
1.3- OPTIMISATION DE LA FERTILISATION AZOTEE POUR UNE MEILLEURE QUALITE DU LE BLE DUR
1.3.1- Raisonnement de la fertilisation azotée et calcul de la dose d’engrais
1.3.2- Intérêts du fractionnement de l’engrais azoté et de la période d’apport
DEUXIEME PARTIE : II. MATERIELS ET METHODES
2.1- Localisation et caractéristiques pédoclimatiques du site expérimental
2.2- Matériel végétal
2.3- Méthodes
2.3.1- Techniques culturales et conduite de la culture
2.3.2- Apport et fractionnement de l’engrais azoté
2.3.2.1- Estimation des besoins totaux en azote de la culture
2.3.2.2- Modalités de fractionnement des besoins et stades d’apport
2.3.3- Dispositif expérimental
2.3.4- Prélèvement de plantes
2.3.5- Paramètres mesurés
2.3.5.1- Biomasse sèche aérienne
2.3.5.2- Teneur en azote
2.3.5.3- Teneur en protéines du grain
2.3.5.4- Composantes du rendement
2.3.5.4.1- Nombre d’épis / plant et par m²
2.3.5.4.2- Nombre de grains / épi et par m²
2.3.5.4.3- Poids de mille grains
2.3.5.4.4- Rendements en grains et en paille / ha
TROISIEME PARTIE : III. RESULTATS ET DISCUSSIONS
3.1- Effets des modalités de fractionnement, de leurs variantes d’apport et des proportions d’azote appliquées sur la production de biomasse épiaison et maturité
3.1.1- Résultats
3.1.1.1- Avantage de la fertilisation azotée
3.1.1.2- Influence du nombre de fractionnements des besoins azotés
3.1.1.3- Influence de la proportion et des stades d’apport d’azote de la modalité à deux fractions
3.1.1.4- Influence de la proportion et des stades d’apport d’azote de la modalité à trois fractions
3.1.2- Discussions
3.2- Variations du rendement grain et de ses composantes en fonction des modalités de fractionnement, de leurs variantes d’apport et de proportions d’azote appliquées
3.2.1- Analyse des résultats
3.2.1.1- Composantes de rendement en grains
3.2.1.1.1- Influence de la fertilisation azotée
3.2.1.1.2- Influence du fractionnement de la fumure azotée
3.2.1.1.3- Influence de la proportion et des stades d’apport d’azote de la modalité à deux fractions
3.2.1.1.4- Influence de la proportion et des stades d’apport d’azote de la modalité à trois fractions
3.2.1.2- Rendement en grains
3.2.1.2.1- Analyse des valeurs moyennes
3.2.2- Discussions
3.2.2.1- Composantes de rendement en grains
3.2.2.2- Rendement en grains
3.3- Variations de la teneur en azote de la biomasse épiaison et en protéines du grain récolté
3.3.1- Analyse des valeurs moyennes
3.3.2- Discussions
CONCLUSION GENERALE
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
ANNEXE
Rapport PFE, mémoire et thèse avec la catégorie ESSAIS D’OPTIMISATION DU FRACTIONNEMENT |
Étudiant en université, dans une école supérieur ou d’ingénieur, et que vous cherchez des ressources pédagogiques entièrement gratuites, il est jamais trop tard pour commencer à apprendre vous trouverez ici des centaines de rapports pfe spécialement conçu pour vous aider à rédiger votre rapport de stage, vous prouvez les télécharger librement en divers formats (DOC, RAR, PDF).. Tout ce que vous devez faire est de télécharger le pfe de Bestpfe.com et ouvrir le fichier pfe PDF ou pfe DOC. Ce programme spécifique est classé dans la catégorie pfe LA PERIODE D’APPORT DE L’AZOTE POUR LA CULTURE sciences où vous pouvez trouver quelques autres mémoires informatique similaires.
Actuellement, de plus en plus de gens sont prêts à partager leurs travaux pfe, mémoire, thèse.. avec les autres et ils ne veulent pas de compensation pour cela. Le rapport ESSAIS D’OPTIMISATION DU FRACTIONNEMENT ET DE LA PERIODE D’APPORT DE L’AZOTE POUR LA CULTURE DU BLE DUR ( variété Waha ) EN ZONE SEMI – ARIDE IRRIGUEE est un rapport complet pour aider les autres étudiants dans leurs propres travaux. |
En Algérie, une grande partie des terres situées dans les régions semi – arides est occupée par les céréales (blé et orge), dont les rendements restent faibles et irréguliers. Pour la wilaya de Batna, le blé dur couvrait en 2003 – 2004 une superficie de 30.383 ha avec une production totale de 168.481 qx, ce qui représente en moyenne 5.5 qx / ha (M. A. D. R. 2003).
Les rendements à l’hectare faibles sont attribués essentiellement aux aléas climatiques et à des techniques culturales inadéquates. Quant on s’intéresse aux techniques culturales, il convient d’évoquer l’élément clé pour l’élaboration des rendements en blé, telle la fertilisation azotée qui nécessite actuellement une gestion plus stricte, qui repose sur la stratégie d’adapter les apports aux besoins de la culture durant ses différents stades de développement (Justes, 1993).
Cette stratégie qui permet d’aider les agriculteurs à mieux raisonner les apports d’azote, débute par l’analyse de la relation causale entre les quantités d’azote absorbées et le rendement final en grains produit (Limaux, 1999).Une telle relation globale peut être décomposée en plusieurs relations. Une première concerne la quantité d’azote absorbée et la biomasse aérienne accumulée tout au long du cycle de la culture. La deuxième est celle entre cette biomasse et les composantes de rendement synthétisées. La troisième relation concerne les composantes du rendement et le rendement final en grains (Justes, 1993). En décomposant la relation globale, on abouti à l’idée qui relie les stades de formation des différentes composantes avec leurs besoins en azote, cela signifie qu’il faut proposer aux agriculteurs céréaliers des stratégies de gestion des apports azotés et des stades d’apport.
Dans ce but nous essayons de comparer plusieurs modalités de fractionnement azoté. Les modalités de fumure choisies permettent de connaître la réponse d’une variété de blé dur (waha), très répandue dans notre région à l’action d’une fertilisation azotée non fractionnée d’une part, et l’effet des besoins répartis en deux et en trois fractions égales ou inégales d’autre part. L’efficacité des différentes modalités est appréciée au niveau du support de rendement, qui est la biomasse et les composantes du rendement, sans négliger un élément très important qui est la teneur en azote de la biomasse formée et par conséquent le taux protéique du grain produit.
Pour arriver à ce but nous présenterons dans une première partie, l’état des connaissances actuelles sur le fonctionnement du blé en conditions de nutrition azotée variables, durant ses différents stades de développement. La partie matériels et méthodes décrit le dispositif expérimental et les différentes mesures réalisées à fin de répondre à l’objectif du travail déjà cité. La partie résultats et discussions permet d’analyser l’effet des différentes modalités azotées sur la biomasse végétative, les composantes du rendement, la teneur en azote de la biomasse et finalement la teneur en protéines du grain.
