Procédé de production de froid

Table des matières

INTRODUCTION
PARTIE I : ETUDE THEORIQUE
Chapitre 1 : TRANSFERT DE CHALEUR
I- Généralité
II- Les modes de transferts thermiques
Chapitre 2 : LA PRODUCTION DU FROID
I- Quelques définitions
II- Procédé de production de froid
III- Présentation du circuit frigorifique élémentaire
PARTIE II : BILAN THERMIQUE DES CHAMBRES FROIDES ET RECUPERATION D’ENERGIE DE CONDENSATION
Chapitre 1 : GENERALITE
Chapitre 2 : BILAN THERMIQUE DES CHAMBRES FROIDES
I- Bilan thermique de la chambre n°1
II- Bilan thermique de la chambre froide °2
III- Bilan thermique de la chambre froide n°3
IV- Bilan thermique de la chambre n°4
V- Bilan thermique de la chambre froide n°5
Chapitre 3 : VERIFICATION DU CHOIX DU COMPRESSEUR
Chapitre 4 : RECUPERATION D’ENERGIE DE CONDENSATION
I- Généralité
II- Calcul des paramètres de chauffage
III- Etudes et impacts environnementaux
CONCLUSION
BIBLIOGRAPHIE