Description de la filière crevettière

Table des matières

INTRODUCTION
LA FILIERE CREVETTIERE
Chapitre 1. AQUACULTURE DE CREVETTES
1. Généralités
2. Description de la filière crevettière
Partie 2.La crevette Penaeus monodon
Partie 3.Classification (6)
Partie 4.Cycle de vie (6)
Partie 5.Les techniques d’élevage des crevettes (6)
Partie 6.L’écloserie et la nurserie
Partie 7.Préparation du bassin
Partie 8.Pré-grossissement
Partie 9.Transfert
Partie 10.Grossissement
Partie 11.Qualité de l’eau en aquaculture de crevettes Penaeus monodon
Partie 12.Les paramètres physiques de l’eau destinée à l’élevage des P.monodon
Partie 13.Les paramètres chimiques de l’eau destinée à l’élevage des P.monodon
Partie 14.Les paramètres biologiques de l’eau destinée à l’élevage des P.monodon
Chapitre 2. PRESENTATION DE L’AQUALMA
1. Le groupe UNIMA
2. La société AQUALMA
Partie 15.Historique
Partie 16.Centres d’activités
LE SITE DE PRODUCTION D’AQUALMA BESALAMPY
Chapitre 3. DESCRIPTION
1. Les particularités et la localisation
2. Les caractéristiques environnementales
Partie 17.Les variations de salinité
Partie 18.La charge particulaire (MES)
Partie 19.Le risque d’eutrophisation
Partie 20.Le milieu récepteur et les rejets hydriques
Chapitre 4. MOYENS MIS EN ŒUVRE ET PROBLEMATIQUES
1. Les activités du site.
Partie 21.La pêche et le transfert
Partie 22.La réception et le conditionnement en usine
Partie 23.L’organisation de la production dans l’usine
1. Les effluents de l’usine
Partie 24.Les prétraitements
Partie 25.Le bassin de traitement
Partie 26.Traitement biologique
Partie 27.Traitement chimique
1. Le service Qualité Environnement (QE)
Partie 28.La qualité (20)
Partie 29.Contrôle qualité
1. Problématiques de l’étude
Partie 30.Problématique liée au système de drainage de l’usine
Partie 31.Problématique liée au traitement des effluents de l’usine
NOS INVESTIGATIONS
Chapitre 5. METHODOLOGIE DE LA RECHERCHE
1. Description des expérimentations
Partie 32.Appréciation des traitements des effluents
Partie 33.Contrôle de la qualité des effluents rejetés dans la rivière réceptrice
Partie 34.Suivi de la rivière Sambao
1. Matériels utilisés
Partie 35.Main d’œuvre
Partie 36.Matériels d’échantillonnage
1. Méthodes d’échantillonnage
Partie 37.Appréciation des traitements des effluents
Partie 38.Contrôle de la qualité des effluents rejetés dans la rivière réceptrice
Partie 39.Suivi de la rivière Sambao
1. Mode de traitement des données
Chapitre 6. RESULTATS ET INTERPRETATIONS
1. Appréciations des traitements d’effluents
2. Qualité des eaux rejetées dans le milieu récepteur
3. Évolution des paramètres le long de la rivière réceptrice
4. Tendance de la rivière Sambao
Chapitre 7. TRAITEMENT DE LA SOLUTION DE MBS
1. Le métabisulfite de sodium
Partie 40.Caractéristiques
Partie 41.Propriétés physiques
1. Relation entre pH, oxygène dissous et la concentration en MBS
Partie 42. Principe
Partie 43.Mode opératoire
Partie 44.Résultats
Partie 45.Conclusion
1. Test de tolérance de la faune aquatique vis-à-vis de la concentration en MBS 59
Partie 46.Principe
Partie 47.Méthode
Partie 48.Résultats
Partie 49.Conclusion
1. Oxydation d’une solution de MBS
Partie 50.Études théoriques
Partie 51.Principe de la réaction d’oxydoréduction
Partie 52.Neutralisation
Partie 53.Mode opératoire
Partie 54.Oxydation
Partie 55.Neutralisation
Partie 56.Résultats et interprétations
SUGGESTIONS
1. Oxydation de la solution de MBS usagée de l’usine
2. Principes de l’installation
CONCLUSION ET RESUME
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
Partie EXPERIMENTALE
ANNEXES