Le terme flavonoïde

Table des matières

Introduction générale
SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE
I. Généralités sur la plante étudiée (Ziziphus Lotus)
1. Description botanique
2. Classification
3. Utilisation thérapeutique
II. Métabolites secondaires
1. Polyphénols
2. Flavonoïdes
3. Tanins
3.1 Tanins hydrolysables
3.2 Tanins condensés
III. Activité antimicrobienne
1. Activité antibactérienne des extraits de plante
1.1 Escherichia Col
1.2 Staphylococcus Aureus
1.3 Pseudomonas Aeruginosa
1.4 Enterococcus Faecalis
2. Activité antifongique des extraits des plantes
MATERIEL ET METHODES
Matériel végétal
Microorganismes testés
Préparation des extraits
Calcul du rendement des extraits
Dosage des métabolites des extraits
5.1 Dosage des polyphénols
5.2 Dosage des flavonoïdes
5.3 Dosage des tanins condensés
Test de l’activité antimicrobienne
RESULTATS ET DISCUSSION
I- Résultats
1. Rendement des extraits
Activité antimicrobienne
Dosage des métabolites des extraits
3.1 Dosage des polyphénols
3.2 Dosage des Flavonoïdes
3.3 Dosage des tanins
II-Discussion
Conclusion générale