Types de vanilliers

Table des matières

Introduction générale
GENERALITE : Etude de l’environnement de Maroantsetra
PREMIERE PARTIE : IDENTIFICATION DU PROJET
CHAPITRE I : PRESENTATION DU PROJET
Section 1 : Description du projet
1- Historique de la vanille
2- Description de la vanille et ses caractéristiques
21. Description de la vanille
22. Caractéristiques écologiques de la vanille
3- Raison de choix d’implantation
Section 2 : Caractéristique du projet
1- But et objectif du Projet
2- Intérêt du projet
3- Fiche signalétique du projet en phase de croisière
CHAPITRE II : ETUDE DE MARCHE
Section 1 : Description de marché
1.1- Circuit de distribution
1.2- Définition des marchés
Section 2 : Etude de la production
3- Production mondiale
4- La production nationale
Section 3 : Etude de la consommation
3- La consommation mondiale
1.1 – La consommation des vanilles naturelles
1.2 Les importations annuelles par pays de vanille malagasy
4- La consommation nationale
Section 4 : Etude de marche dans la région de Maroantsetra
3- Etude de l’offre
1.1- Production globale dans la région
1.2- La production par commune dans la région
4- Etude de la demande
Section 5 : Politique de marketing envisagée
1- Etude de marché à l’exportation
2- Marketing mix ou 4 P’S
Section 6 : Etude des concurrents
1- Concurrents nationaux
2- Concurrence mondiale
CONCLUSION PARTIELLE
DEUXIEME PARTIE: CONDUITE DU PROJET
CHAPITRE I : TECHNIQUE DE PRODUCTION
Section 1 : Technique de la plantation
1- La culture biologique
2- Le système de vanilliculture amélioré ( SVA)
5- La surface de culture envisagée
Section 2 : Les techniques de la préparation
1. Schéma n°2: Processus de préparation
2. Définition de processus de préparation
Section 3 : Les matériels et les facteurs de production nécessaires
1- Les matériels nécessaires
2- Les mains d’œuvre et les matières nécessaires
2-1 Matières consommables pour la préparation d’une tonne de vanille verte
2-2 Les matières consommables pour le conditionnement d’une tonne de vanille
2.3. Les mains d’œuvre pour la préparation d’une tonne de vanille
CHAPITRE II : LA CAPACITE DE PRODUCTION ENVISAGEES
Section 1 : L’évolution de la production dans la plantation
1- La description de la production
2. La production pour un hectare de culture
Section 2 : L’évolution dans la préparation des gousses
1. Généralité dans la préparation
2. Produit finit par hectare
Section 3 : La caractéristique de la production
Section 4 : Evolution de répartition de récoltes par saison
CHAPITRE III : ETUDE ORGANISATIONNELLE
Section 1 : L’organigramme envisagé
1. Les activités et fonctions de l’unité
2. L’organigramme de l’unité
3. Attribution et Profil de chaque Poste
Section 2 : L’organisation administrative
1- Organisation juridique
2- Organisation fonctionnelle
3- Les charges de personnel
CONCLUSION PARTIELLE
TROISIEME PARTIE : ETUDE DE FINANCEMENT DU PROJET
CHAPITRE I : LES COUTS DES INVESTISSEMENTS
Section 1 : Les investissements nécessaires
1- Coût du terrain
2- Coût des constructions
3-Les coûts des matériels
4- Frais d’établissement
5- Les coûts des lianes et des tuteurs
Section 2 : Le tableau des amortissements
1- Principe adopté
2- Tableau des amortissements
CHAPITRE II : ANALYSE DE FINANCEMENT DU PROJET
Section 1 : Evolution du chiffre d’affaires annuelles
1- Chiffre d’affaires de la première année
2. – Le chiffre d’affaires des quatre dernières années
Section 2 : Plan de trésorerie mensuelle
1.Le compte provisionnel du 0 année de plantation
2. Le compte prévisionnel de la premier année de plantation
3- Le compte prévisionnel de la deuxième année de plantation
4- Le compte prévisionnel de la troisième année de plantation
Section 3 : Le plan de financement
1.Plan de financement du projet
2- Répartition de financement du projet
Section 4 : Le tableau de remboursement des emprunts
1. Méthode utilisée
2. Tableau de remboursement des emprunts
CHAPITRE III : ANALYSE DE RENTABILITE ET ETUDE DE FAISABILITE
Section 1 : Les comptes de gestions
1- Les comptes de charges
2- Les produits
Section 2 : Les comptes de résultat prévisionnel
1. Les comptes de résultats prévisionnels avant charges financières
2.- Les comptes de résultats avec les charges financières
Section 3 : Les grandeurs caractéristiques de gestion
1- Généralité
2. Le TGCG des 5 années d’exploitation
Section 4 : Plan de trésorerie
Section 5 : Les bilans prévisionnels
1. Le bilan d’ouverture
2. Le bilan au 31 décembre de l’année 1
3- le bila n au 31 décembre de l’année 2
4- Le bilan au 31 Décembre de l’année 3
5- Le bilan au 31 Décembre de l’année 4
6- Bilan au 31 Décembre de l’année 5
CHAPITRE IV : EVALUATION ET IMPACT DU PROJET
Section 1 : Evaluation du projet
1- Evaluation économique du projet
2- Evaluation financière
Section 2 : Impact du projet
1- Impact financier
2- Impact économique
3- Impact social
4- Impact environnemental
Section 3 : Perspective d’avenir
CONCLUSION PARTIELLE
Conclusion générale